أفضل 5 أنواع تحلية لمرضى السكرى
يجب على مرضى السكر أن يتناولوا طعامهم حسب منهج طهى معين ، وان يحرصوا جيداً على ضبط معدل السكر لديهم ، ففى الماضى جعلت قلة المعرفة و اﻹفتراضات الخاطئة مريض السكر محروم تماما من أى نوع حلويات ، و لكن أوضح الاطباء و العلماء المختصين بهذا المجال أن ضبط كمية الكربوهيدرات فى الجسم أهم من ضبط كمية السكريات لمريض السكر .
وهناك عدة طرق للحفاظ على معدل السكر مع تناول الحلويات ، فيمكن لمريض السكر تناول حلويات بمكونات صحية و لا تزيد معدل السكر أو معدل الكربوهيدرات فى الجسم .
لذلك اعددنا لكم قائمة بأفضل 5 انواع للتحلية لمرضى السكرى فى السطور التالية:
ألواح التمر بشراب القيقب:
و هى مناسبة تماما لمرضى السكرى ، فالالياف الموجودة فى التمر مفيدة جدا ، و شراب القيقب يعطيها المذاق الحلو بمعدل مناسب .
فطيرة الشوكولاتة:
أولا يستبدل القمح و الزبدة بالجوز المبشور لنحصل على الطبقة المقرمشة و اللذيذة بكمية دهون أقل ، و طبقة الشيكولاتة تتكون من بودرة الكاكاو مع الخروب بدون وضع سكر أو جيلاتين ، و يمكن اضافة القرفة لمزيد من النكهة ، و هى طريقة سهلة و لذيذة و آمنة أيضا .
كرات التفاح بالفول السودانى:
و هى حلوى ممتازة لمرضى السكرى فهى تحتوى على (11جرام) فقط من الكربوهيدرات للوجبة الواحدة ، كما يمكن تناولها فى العمل أو كوجبة خفيفة بين الوجبات .
كيك الشيكولاتة الداكنة:
و هى مثل كيك الشيكولاتة العادية و لكن تستخدم الشيكولاتة الداكنة الخالية من السكر ، و توضع شرائح الفراولة الطازجة و يمكن إستخدام التوت بدلا من الفراولة أو إستخدامهم معا ، و يمكن إضافة القرفة لنكهة مميزة .
الكرز بجبن الريكوتا و اللوز المحمص:
و هى من أسهل و ألذ الحلويات فالكرز و معه جبن الريكوتا مزيج لذيذ و إضافة اللوز المحمص تعطيه الطعم المقرمش و مميز ، و يمكن إضافة بديل السكر و القرفة مع الجبنة ليجعلها حلوة المذاق .
ع السريع:
بالقليل من اﻹبداع و إمضاء الوقت فى المطبخ يمكن صنع حلويات بسيطة و لذيذة و يتناولها مريض السكر بأمان .
No comments:
Post a Comment